Jaja na bekonie czy dietetyczne Müsli, a może zdrowa sałatka lub kanapeczki z ciepłych bułeczek? Sposobów na smaczne i pożywne śniadanie jest co niemiara. Od małości rodzice i dziadkowie powtarzali nam” Rano jedz jak król, w południe jak książę, a wieczorem jak żebrak”. Przysłowie to wydaje się być ponadczasowe. To właśnie śniadanie jest posiłkiem od dawien dawna uważane za posiłek najważniejszy w ciągu całego dnia. Jest podstawowym źródłem ... czytaj dalej ->

Gdy zapytamy kogoś z czym może kojarzyć się Japonia to z pewnością odpowie, że z kwitnąca wiśnią oraz sushi. Japonia, kraj obfitujący w zdrowie i długowieczność, jest bowiem kolebką sushi, które należy do najbardziej popularnych w dzisiejszych czasach potraw na całym świecie. Raz za razem zdobywa podniebienia ludzi wszystkich kontynentów. Niczym grzyby po deszczu pojawiają się tradycyjne japońskie restauracje serwujące to oryginalne danie. Moda na tą ... czytaj dalej ->

Z bakaliami lub z owocami. Z galaretka lub z czekoladą. Pieczony lub gotowany podawany na ciepło lub z lodami na zimno. Można się nim delektować na tysiąc sposobów. Każdego dnia roku może występować w innej wariacji. Jedno jest pewne – nigdy się nie znudzi. To właśnie sernik stał się bohaterem nie tylko polskich cukierni. Kochamy go wszyscy. Ale czy ktoś z nas kiedykolwiek jedząc go zastanawiał się nad jego historią? Skąd pochodzi to iście królewskie ... czytaj dalej ->

Dania wykonywane po mistrzowsku, z prawdziwym kunsztem a do tego bardzo smaczne – to codzienność w każdej kuchni francuskiej. Francuzi niezwykle dużo czasu poświęcają na przygotowywanie posiłków traktując to zajęcia niemal jak rytuał. To co niewątpliwie wyróżnia kuchnie francuską jest różnorodność dań, która zaprzecza ogólnie przyjętemu stereotypowi. Dla wielu osób do dziś kuchnia francuska kojarzona jest z żabimi udkami, ślimakami, serami czy bagietką. ... czytaj dalej ->

Kuchnia już od dawna stanowiła centralne miejsce domu. Spośród wszystkich pomieszczeń jakie znajdują się w domu najwięcej czasu spędzamy w kuchni. Nikogo więc nie zdziwi fakt, że podczas urządzania domu największą wagę przywiązujemy do kuchni. Dbamy o każdy jej szczegół, detal by czas jaki w niej spędzamy był jak najmilszy. Bardzo często kuchnia prócz funkcji docelowych pełni też role jadalni, gdzie wokół stołu gromadzą się domownicy i wspólnie spożywają ... czytaj dalej ->

Naczyniami używanymi niemal codziennie w każdej kuchni są patelnie. Służą one do duszenia potraw (obróbka termiczna na którą składa się smażenie oraz gotowanie przy użyciu małej ilości wody), pieczenia (ogrzewanie potrawy w środowisku nagrzanego powietrza) oraz smażenia (ogrzewanie potrawy w środowisku tłuszczu).Współczesny rynek oferuje różne ich rodzaje. Producenci w tworzeniu nowych rodzajów patelni biorą pod uwagę głównie zadowolenie klienta. Można ... czytaj dalej ->

Ludzie mają różne potrzeby, które sukcesywnie zaspokajają. Są jednak i takie potrzeby, które trzeba zaspakajać bardzo często, ponieważ w przeciwnym razie nie można normalnie funkcjonować. Chodzi tu o potrzeby fizjologiczne, a więc m.in. sen czy jedzenie.. Warto jednak, by nie robić z tych naturalnych procesów rutynowych zdarzeń, lecz włożyć w nie więcej serca. Głównie warto skupić się na tym, by potrzeba zaspokojenia głodu nie sprowadzała się tylko i wyłącznie do ... czytaj dalej ->

Smażenie, pieczenie, duszenie to czynności wykonywane codziennie w każdej kuchni. Dlatego niezastąpionymi naczyniami kuchennymi okazują się być patelnie. Najczęściej są one płaskie i okrągłe o różnych średnicach. Obecnie spotykamy patelnie wykonane z materiałów takich jak: stal nierdzewna, aluminium czy miedź (rzadko spotykane). Patelnie najczęściej pokryte są teflonem dzięki czemu potrawa nie przywiera do powierzchni lub tytanem na których można smażyć bez ... czytaj dalej ->